Camilan sehat yang satu ini selain lezat juga sangat mudah cara membuatnya. Selain itu, ikan mackerel memiliki kandungan vitamin yang baik untuk kesehatan, seperti Omega3, kadar protein yang tinggi, vitamin A, dan mengandung asam lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung.
Jadi camilan ini sangat baik dihidangkan untuk seluruh anggota keluarga. Bisa menjadi santapan saat berkumpul di akhir pekan. Yuk, langsung dicoba!
Jadi camilan ini sangat baik dihidangkan untuk seluruh anggota keluarga. Bisa menjadi santapan saat berkumpul di akhir pekan. Yuk, langsung dicoba!
Pangsit Goreng Ikan Mackerel
Bahan-bahan:
10 lembar kulit pangsit
1 kaleng kecil ABC Mackerel Saus Cabai disuwir-suwir
1 batang daun bawang diiris tipis
Benang rami untuk mengikat
Minyak untuk menumis
1 kaleng kecil ABC Mackerel Saus Cabai disuwir-suwir
1 batang daun bawang diiris tipis
Benang rami untuk mengikat
Minyak untuk menumis
Bumbu :
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah dicincang
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis daun bawang, bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu dan harum.
2. Masukkan ABC Mackerel Saus Cabai, aduk rata hingga hancur dan sedikit kering. Angkat.
3. Siapkan 1 lembar kulit pangsit, tambahkan 1 sdt adonan mackerel tadi di atasnya.
4. Bungkus bentuk pundi. Ikat dengan benang rami hingga rapi. Lakukan sampai bahan habis.
5. Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Sumber : solusimasak.com