Resep Nasi Goreng Seafood

Nasi goreng adalah makanan yang sederhana, namun sangat digemari hampir semua orang dan terkenal sampai ke manca negara. Nasi goreng juga menjadi makanan terlezat nomor dua di dunia. Seperti menu Nasi Goreng Seafood berikut ini, adalah salah satu variasi nasi goreng yang ada di Indonesia, meski variasi nasi goreng seafood ini sudah berpadu dengan menu ala chinese food. Bagaimana bunda, ingin mencoba membuat sendiri Nasi Goreng Seafood untuk seluruh keluarga? Ini dia resep Nasi Goreng Seafood.

Resep Nasi Goreng Seafood

Bahan :
 
2 piring nasi putih
1 buah cumi segar,potong melingkar
100 gram udang , kupas kulitnya
5 buah bakso ikan, potong bundar
1 sdm kacang polong
1 sdm kecap asin
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap manis
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Bumbu :

2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay,cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt jahe parut

Bahan Pelengkap :

- Telur
- Kerupuk
- Acar 

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
 
2. Setelah itu masukan daun bawang, kacang polong, aduk-aduk hingga harum.
 
3. Lanjutkan dengan memasukan bahan seafood seperti cumi, udang, dan bakso ikan,  ditambah dengan jahe parut hingga matang. 

4. Kemudian masukkan nasi putih , garam dan juga merica, lalu aduk hingga bumbu merata.
 
5. Lanjutkan dengan menambahkan kecap asin, kecap manis, saus tomat dan juga saus sambal, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan berubah warna.
 
6. Angkat dan sajikan dengan menggunakan bahan pelengkap.

Related Posts