Bagi penggemar coklat, pasti tidak akan tahan melihat sajian resep berikut ini. Puding coklat yang yummy.. dan semakin nikmat dengan tambahan kacang almond. Jadi, tidak perlu berlama-lama deh, yuk dicoba resep puding cokelat almond berikut ini !
Bahan :
400 ml susu segar
60 gram gula pasir
25 gram tepung maizena
25 gram cokelat bubuk
2 sendok makan almond slice, sangrai.
Bahan Saus :
50 gram almond bubuk
150 ml susu segar
25 gram gula pasir
1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Cara Membuat :
1. Larutkan tepung maizena dan cokelat bubuk dengan 50 ml susu. Aduk rata.
2. Campur 350 ml susu dan gula pasir, rebus di atas api kecil hingga mendidih.
3. Tuangkan larutan cokelat maizena, aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental. Angkat.
4. Tuangkan dalam gelas saji, taburi almond slice. Simpan dalam lemari pendingin hingga puding mengeras.
5. Saus : Campur almond bubuk, maizena dan 50 ml susu, aduk rata. Rebus 100 ml susu dan gula hingga mendidih, masukkan larutan almond. Masak hingga mendidih dan kental. Angkat.
6. Sajikan puding dengan sausnya.
** Resep : untuk 3 porsi.
Puding Cokelat Almond
Bahan :
400 ml susu segar
60 gram gula pasir
25 gram tepung maizena
25 gram cokelat bubuk
2 sendok makan almond slice, sangrai.
Bahan Saus :
50 gram almond bubuk
150 ml susu segar
25 gram gula pasir
1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Cara Membuat :
1. Larutkan tepung maizena dan cokelat bubuk dengan 50 ml susu. Aduk rata.
2. Campur 350 ml susu dan gula pasir, rebus di atas api kecil hingga mendidih.
3. Tuangkan larutan cokelat maizena, aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental. Angkat.
4. Tuangkan dalam gelas saji, taburi almond slice. Simpan dalam lemari pendingin hingga puding mengeras.
5. Saus : Campur almond bubuk, maizena dan 50 ml susu, aduk rata. Rebus 100 ml susu dan gula hingga mendidih, masukkan larutan almond. Masak hingga mendidih dan kental. Angkat.
6. Sajikan puding dengan sausnya.
** Resep : untuk 3 porsi.
Baca juga : Puding Kismis Vanilla, Lezat dan yummy..!Selamat mencoba !